Kalbar.WARTAGLOBAL.id-- Wajah Kota Pontianak kian semarak dengan hadirnya deretan kafe, resto, dan warung kopi yang menjamur hampir di setiap sudut kota. Fenomena ini bukan hanya memperkaya ragam pilihan kuliner, tetapi juga membawa dampak positif bagi perekonomian daerah, terutama dalam hal penyerapan tenaga kerja.
Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono, menyoroti pertumbuhan pesat sektor kuliner ini sebagai sinyal kuat bahwa iklim usaha di Pontianak sangat menjanjikan. Hal itu disampaikannya saat meresmikan Senscape Dining Comfort, sebuah kafe dan resto berkonsep modern yang berlokasi di Jalan WR Supratman, Pontianak Selatan, Selasa (15/4/2025).
“Semakin banyaknya kafe dan restoran tidak hanya menggairahkan ekonomi kota, tetapi juga membuka lapangan pekerjaan baru yang signifikan. Ini sangat membantu menekan angka pengangguran,” ujarnya.
Edi juga menyampaikan harapannya agar Senscape bisa menjadi ikon baru yang memperkaya khazanah kuliner lokal dan memberikan pengalaman berbeda bagi warga maupun wisatawan yang datang ke Pontianak.
“Semoga Senscape bisa memberi warna baru, menyuguhkan menu yang variatif dan pelayanan yang prima,” tambahnya.
Ia pun mengingatkan para pelaku usaha kuliner agar menjaga kualitas rasa dan pelayanan yang menjadi kunci untuk menjaga loyalitas pelanggan. “Cita rasa dan keunikan adalah kekuatan utama. Jika itu dijaga, akan terbentuk segmentasi pelanggan yang loyal,” pesannya.
Selain itu, Edi juga menegaskan pentingnya kepatuhan terhadap pajak daerah. Pajak yang dipungut dari pengunjung merupakan salah satu sumber utama untuk membangun infrastruktur dan meningkatkan layanan publik.
“Pajak itu kembali ke masyarakat. Maka taat pajak adalah bentuk kontribusi nyata pelaku usaha untuk pembangunan kota,” jelasnya.
Sebagai penutup, Edi berharap Pontianak ke depan bisa menjadi tuan rumah berbagai event berskala besar, yang otomatis akan menggairahkan sektor kuliner, pariwisata, dan ekonomi lokal.
“Semakin banyak event, semakin ramai pendatang. Dan itu berarti usaha kuliner akan semakin hidup,” pungkasnya. (Muchlisin)
Editor : A.Azwar
.jpg)
